Infos und Hintergründe
Die Brennerei Tamdu hat eine wechselhafte Geschichte hinter sich. Gegründet wurde sie schon 1897 aber war mehrfach stillgelegt und seit 2012 produziert diese wieder.
Geschmack, Machart und Lagerung
Der feine McCRAE'S Tamdhu 20 Jahre Single Cask reifte 20 Jahre ein einem Refill Hogshead Fass und entwickelte in dieser Zeit sensationelle Aromen. In der Nase verströmt er Töne von Biskuit, Zitrus, Holz und Heu. Am Gaumen zeigen sich Frucht, Honig, florale Noten, Süße und das alles legt sich rund und sanft in den Mund. Der Abgang ist lang, mit Noten von Früchten und Würze.
Stärke, Flaschengröße und Verpackung
Mit 52,2% begeistert der Faßstarke Whisky gleich beim ersten Schluck. Die Flasche fasst 0,7l des Destillats und hat ein schlichtes Etikett.
Verkostungsnotiz in Kurzform
Alter: 20 Jahre
Lagerung:
Nase: Apfel, Biskuit, Hauch von Zitrus, Holz, Heu
Mund: fruchtig, Süße, Honig, Pfeffer, Karamell, blumige Noten sehr rund und geschmeidig
Abgang: würzige Früchte, anregend
