Infos und Hintergründe zum Heiligenbergfeld Cask 14 Madeira
Die Heiligenbergfeld Brennerei sitzt in der beliebten Region Starnberg/Ammersee und produziert seit 2018 herausragende Single Malt Whiskys. Die stets faßstarken Abfüllungen begeistern mit außergewöhnlich intensiver Aromatik handbeschriebenen Etiketten und extrem kleiner Auflage. Der im März 2024 abgefüllte Heiligenbergfeld Madeira, wurde von Whisky Enthusiasten lange herbeigesehnt.
Heiligenbergfeld Cask 14 Madeira Geschmack, Machart und Lagerung
Destilliert wurde dieser faßstarke Whisky im Mai 2020 und kam im März 2024 in die Flaschen. Seine 3 Jahre Reifung verbrachte er ausschließlich in einem Madeira Faß, was ihm auch seinen Namen einbrachte. Madeira ist ein Likörwein, der aus der portugiesischen Insel Madeira stammt und bekannt ist für seine süßen Aromen von Karamell, Nüssen und getrockneten Früchten wie Rosinen.
Dieser Heiligenbergfeld Whisky wurde also 3 Jahre in einem First-Fill Madeira Fass gelagert und bekam so herrliche Madeira Aromen. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten, Rosinen und Süße auch in diesem Whisky zeigen. Auch am Gaumen zeigen sich die wunderbaren Madeira typischen Aromen im Zusammenspiel mit leichter Vanille und Eiche.
Stärke, Flaschengröße und Verpackung des Heiligenbergfeld Madeira Cask 14
Gerade einmal 420 Flaschen gibt es von diesem Madeira Whisky, der – wie die anderen Vorgänger – vermutlich sehr schnell ausverkauft sein wird. Die 58,4% Alkohol merkt man ihm nicht an. Es ist erstaunlich, wie gut der Alkohol in das Aromen Gerüst eingebaut ist. Kaufen könne Sie den Heiligenbergfeld Madeira Whisky in einer schon geformten Flasche mit 0,5 l Inhalt. Das handgeschriebene Etikett zeugt von Liebe zum Detail und reiner Handarbeit.
Durch Zugabe von einigen Tropfen Wasser kommen die Aromen noch intensiver zur Geltung und so wäre er auch eine wunderbare Begleitung für mittelstarke Zigarren bzw. starke Zigarren .
Übrigens, aktuell hätten wir noch folgende Heiligenbergfeld Whiskys:
Verkostungsnotiz in Kurzform
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Alter: 3 Jahre
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Lagerung: First Fill Madeira Fass
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Nase: Früchte, Rosinen, Süße, Vanille
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Mund: Eiche, Früchte, Rosinen, Vanille, Süße
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Abgang: lang und sehr anhaltend
Fazit
Der Heiligenbergfeld Madeira Cask 14 ist wieder ein Aromabombe der Extraklasse in Faßstärke. Ein Getränk für wahre Genießer und Kenner.
